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節分

2013.02.03 22:30|イベント
今日は節分でしたね
こうたんが先日幼稚園で豆まきをしてきたので、豆まきはせずに
恵方巻きを頂きました

我が家の恵方巻きは牛肉を甘辛煮にして、大人はそこに豆板醤を混ぜて
甘めの卵と塩とごま油であえたほうれん草と人参を巻きます。
ご飯もただの白いご飯ではなくて白ゴマとごま油、塩を混ぜた物です

今日は夕方の4時半過ぎからキッチンに立って作っていました
メニューは恵方巻き、お味噌汁、水菜と豆腐のサラダ、デザートにシュークリームです

みんな、無言でむしゃむしゃたくさん食べてくれたので頑張って作った甲斐がありました。
喜んで食べてれると、今度は何作ろうっかな~って思ってしまいます
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